ארוחת בוקר קייצית – ירוקה, מקררת וטעימה

הקיץ כבר כאן ובמזג אוויר חם מתחשק לאכול מזון “מקרר”.

אנחנו במאיה בוטיקטבע אוהבים לפתוח את הבוקר בקיץ בשייק ירוק, רענן ומלא בויטמינים.

הבסיס של השייק מורכב ממגוון עלים ירוקים, ירקות ופירות בהרכבים שונים ורכיב שומני כלשהו כמו אבוקדו, טחינה גולמית, ממרח שקדים וזרעי צ’יה.

השייק מהווה בסיס נפלא להוספת “מזונות על” שיעניקו בוסט של אנרגיה.

במאמר זה אתייחס ל”אבקות הירוקות”, אסביר מה זה, למה כדאי לצרוך אותן, איך בוחרים את המוצר המתאים ביותר וממה צריך להיזהר.

האבקות הירוקות נחלקות לשלוש קבוצות עיקריות: אצות מים מתוקים, עשב חיטה ושעורה ועץ המורינגה.

מפחיתים עייפות כרונית

למה כדאי לשלב את הירוקים בשייק?

  • הם תורמים לבריאות הכללית של הגוף.
  • הם סוג של מולטי ויטמין טבעי – מכילים ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן וחלבונים זמינים לגוף.
  • מפחיתים עייפות כרונית.
  • מסייעים בניקוי הדם והכבד וסופחים מתכות כבדות.
  • מכילים כלורופיל ולכן מסייעים במצבי אנמיה ובעלי אפקט מנקה  מסייעים באנטי אייג’ינג ומשפיעים על מראה העור.
  • מחזקים את מערכת החיסון ופעילות נוגדת דלקת.
  • משפרים קשב וריכוז.
  • מתאימים לצמחונים, טבעונים, ספורטאים, מתאוששים ממחלות.

איך נבחר מה מתאים לנו? 

לכלל המוצרים מאפיינים דומים אך כדי שנפיק את מירב התועלת נראה מה מייחד את המוצרים השונים.

ספירולינה – אצת מים מתוקים, עשירה מאוד בחלבון זמין (כ-60% ממנה חלבון) ונוגד חימצון רב עוצמה אשר נותן לה את הפיגמנט הכחלחל.

עשירה ברכיבי תזונה נוספים ולכן מתאימה בעיקר כהשלמה תזונתית כוללת.

כלורלה – אצת מים מתוקים עשירה מאוד בכלורופיל. לכלורופיל יכולת ניקוי גבוהה ולכן תתאים לניקוי בגוף. לאחר נטילת תרופות מרובות, מעשנים, צרכני אלכהול, מזון מתועש וכו’.

עשב חיטה – נוצר מהנבטה של זרעי חיטה והצמחתה לגובה של 10-15 ס”מ. נטול גלוטן, מסייע להתאוששות ממחלות, מטהר רעלים ומתכות, מצמצם נזקי קרינה, מזין ועשיר באנזימים. בעל טעם חזק מאוד.

עשב שעורה, גרין מגמה – אנטי דלקתי ונותן אנרגיה. עשיר בנוגדי חימצון. מר יותר מעשב חיטה ואינו מתאים למי שאלרגי לדשא!

מורינגה – זהו עץ אשר גדל גם בארץ. את האבקה מכינים מהעלים, טעמם מתקתק מריר. הם עשירים בנוגדי חימצון, כלורופיל, חומצות אמינו ברזל, אשלגן וסידן. הרכב זה מייצר תחושת רוגע ושקט בגוף ומעלה את יכולת הריכוז. הצמח מתאים מאוד לנשים בהריון ולנשים מניקות, הוא מחזק ומשפר מאוד את תנובת החלב.

פורמולת “ירוקים מנקים” אשר מכילה מספר חומרים יחד – ספירולינה, כלורלה, עשב חיטה, עשב שעורה, עלי סרפד, מנטה, תה ירוק, אצות ים, נבטים ועוד. בעלת טעם נייטרלי, מסייעת בתהליכי הרזיה, מתאימה לניקוי, הזנה, חיזוק מערכת החיסון, אנטי אייג’ינג ועוד.

מולטי ויטמין טבעי

למה דווקא בשייק ובאיזו כמות?

חלק ממזונות העל מגיעים באבקה, היא מתערבבת היטב בשייק ולא מרגישים את הטעם או הריח שלה.

מומלץ לצרוך כפית עד שתיים ביום מהירוקים המומלצים ולהתחיל בהדרגה!

ממה צריך להיזהר?

כלל המוצרים בתחילת השימוש עלולים לגרום לריאקציות: כאבי ראש, כאבי בטן, שינוי צבע ומרקם היציאות,  שינוי ריח הגוף ועוד. הדרך הטובה לצרוך אותם היא בהדרגה. להתחיל עם רבע כפית בימים הראשונים, לעלות לחצי כפית ולאחר מכן לכפית ביום. יש מקרים בהם מומלץ לקחת שתי כפיות ביום או כפית משני סוגי ירוקים שונים.

אנו ממליצים לצרוך מוצרים אלה מחברות בעלות תווי תקן ואיכות, יש חשיבות רבה לאיכות המוצרים, דרך הפקתם, ניקיונם וכמות הנוטריאנטים שהם מכילים.

הצוות במאיה בוטיק ישמח לסייע לכם בהכנת שייקים החל מבחירת הבלנדר המתאים (יש לנו מגוון בלנדרים מתאימים), אבקה המתאימה לכם ומתכון שיהיה לטעמכם.

ארוחת בוקר קייצית מאיה בוטיקטבע

שתף מאמר

Share on facebook
Share on Facebook
Share on twitter
Share on Twitter
Share on linkedin
Share on Linkdin
Share on whatsapp
Share on WhatsApp

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קטגוריות

© מאיה בוטיקטבע 2019